Ein Salat aus dem Kühlregal ist eine gute Wahl, nur eine leichte Salatsauce nimmt man besser in einem Konfitürenglas von zu Hause mit: z.B. 1 EL Olivenöl, Essig oder Zitronensaft, wenig Senf und Kräutern verrühren. Ergänzt mit einem ca. 80 g schweren Vollkornbrötchen, ergibt das ein sättigendes, gesundes Mittagessen, nach dem man leistungsfähig bleibt.

Niemand muss der Figur zuliebe auf einen guten Latte macchiato, Cappuccino oder Milchkaffee verzichten. Denn ein gesundes Frühstück sollte ohnehin 2 dl Milch enthalten. Wer keinen Milchkaffee mag, kann statt dessen zu seinem schwarzen Kaffee oder Tee auch ein teilentrahmtes Joghurt mit frischen Früchten oder Kernen geniessen.

Viel trinken ist wichtig für das körperliche Wohlbefinden. Am besten Wasser, doch dieser Tee bringt Abwechslung und sorgt für gute Laune: Saft und abgeriebene Schale von 2 Blutorangen und 1 TL fein geriebenen Ingwer mit 2 Liter warmem Tee (z.B. Grüntee mit Zitronenaroma) verrühren und über den Tag verteilt trinken.